Gastronomia

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Restaurante

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O café da manhã pode ser servido a qualquer hora do dia, em qualquer lugar da Pousada. Uma diversidade de frutas, geleias, pães, bolos, sucos e a deliciosa waffle de pão de queijo compõem o menu. Tudo fresco e feito com muito carinho.

Nosso restaurante, exclusivo para hóspedes, combina gastronomia de alta qualidade a uma vista deslumbrante para a Mata Atlântica. Sob o comando do chef belga Bertrand Materne, oferece uma deliciosa cozinha brasileira contemporânea, com destaque para frutos do mar e produtos locais.

Nosso chef também aceita pedidos de pratos que não estão no cardápio, desde que os ingredientes estejam disponíveis. Um serviço extremamente exclusivo e personalizado.